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Le profil aromatique de notre Café Allongé


L'arôme floral d’un café 100% Arabica du Honduras.

Un arôme floral persistant qui se mêle à des notes d’agrumes. Une sensation lisse en bouche et une acidité moyenne qui laisse un goût léger et frais… On craque pour le Café Allongé Pur Arabica !


Capsules végétales de café allongé Kabioca

Une capsule 100% végétale et compatible Nespresso ®, qui respecte les arômes du café.


Torréfaction moyenne
pour donner une sensation lisse en bouche.



Grain de café Kabioca rempli

Intensité 9

Description
Caractéristiques

Le portrait de notre Café Allongé

Origine : Honduras
Variété: 100% Arabica
Torréfaction: American

Ne contient pas d'OGM, d'allergènes ou d'huile de palme et dérivés
Certifié Bio

Nos cafés sont sélectionnés afin d'offrir une rémunération équitable aux communautés agricoles tout en contribuant à un monde durable et à la protection de la biodiversité. Rainforest Alliance Certified?

La torréfaction American

Typique de la torréfaction des grands crus, cette méthode permet d'en libérer tous les arômes, afin d'obtenir un café doux et équilibré. La torréfaction de la graine est moyenne (dont elle tire le nom), afin de conserver les arômes acidulés tout en développant l'amertume.

Pourquoi le Honduras ?

Ce pays très ensoleillé d'Amérique Centrale possède une grande tradition agricole. Nous y avons trouvé des plantations en altitude, entre 1500 et 2000 mètres, parfaites pour récolter les meilleurs cafés du monde.

Voici un café qui sort de l'ordinaire et propose une intensité très équilibrée, un arôme léger et frais, entre acidité et amertume.

Pour nous, un incontournable des cafés allongés !

Le mot de Kabioca

Déguster notre Café Allongé, c'est prolonger le plaisir d'un café Bio dans une grande tasse.

Mélange de douceur et de volupté, il est idéal pour le petit-déjeuner.

Découvrez nos best-sellers...

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